作ってみたいお菓子メモ

• アーモンドとシナモンのメレンゲ
• 絞り出しクッキー
• フロランタン
• フロランティーヌ
• キャラメル・ポワール

Minority Report (2002)

Year: 2002
Director: Steven Spielberg
Writer/Producer: Philip K. Dick (short story)
Actor: Tom Cruise

Watching Situation: At my house with husband. Actually I was watching alone, then he came home at the middle of the movie and he got to interested... Rented from TSUTAYA
Rating: ★★★★　

なぜか見たくなってしまったのよね。そして見てよかった。前に見たときに「これはおもしろい」ってういうレーベルはしっかり貼ってあったのだけれど、どんなストーリーだったのか、どんなおもしろさだったのかすっかり忘れてしまって観たくなったのでした。

スピルバーグが監督だったのね。すっかり忘れてたんだか、知らなかったんだか……。

2012年クリスマスディナー

　今年は我が家で、私と旦那のふたりきりのクリスマスラストイヤー。来年は３人だ。きっと子どものために料理も生活もいろいろ変わるんだろうな。今年のクリスマスイブは休日だったけれど、旦那は店舗出店の準備で忙しいとかで仕事。なので私が一人でクッキング。

　これを作ったよ。

・マッシュポテト　（粉じゃない、本物のが食べたかったのら）
・ローストビーフ　（ユニーで800円くらいの牛の塊肉を購入）＋グレービーソース
・ほうれん草のキッシュ
・クリームチーズのババロア
・ホタテのスープ　（これはインスタント）

　ほぼクックパッドのレシピを見て作ったのだけれど、クックパッドの中にもレシピがありすぎていつもどれを使ったか忘れてしまうので、上にリンクを貼っておこう。

＜今年の教訓＞
・キッシュのパイシートは具を入れる前に一度素焼きしておくこと。具を入れてからオーブンするとパイには火が通らない。
・ローストビーフのくず野菜はにんじんと玉ねぎだけでもＯＫだった。セロリが高くて……。
・クリームチーズのババロアはもっと甘くてもＯＫ。
・マッシュポテトは大成功。ハンドミキサーを使わなくても、木ベラだけで十分潰せた。ちょっとごろっとしたポテトが入っているくらいがちょうどいい。
・マッシュポテトの生クリームはなしで、牛乳でもＯＫ。

ローストビーフ途中経過

Chocholate

★Trader Joe's Dark Crisp Chocolate. 

ボストンに住んでいるお友だちにいただいたの。筒入りのポテトチップスみたいなかたち（プリングルスみたい）で、クリスピーのつぶつぶが入ってて、薄くて、甘すぎなくてとぉってもおいしかった。すぐ食べちゃった。

　Trader JoeのHPかわいいね。ハワイテイストのコンビニでアメリカで流行っているのかな。レシピやオーガニックフードなんかも充実してるね。問題は価格だな。きっと高級なんだろうな。



★LEONIDAS

　会社でお土産にいただいたチョコレート。とってもおいしかったの。高級チョコで本当においしいと思ったのはこれがはじめて。代官山、鎌倉あたりにあるらしい。２４個入りで５０００円ちょいか。高いけれど、これはもらったらうれしいと思う。ゴディバよりうれしいとおもう。
　味は甘すぎず、それぞれの味の要素のコンビネーションがとてもセンスいいの。感動した。ああ、また食べたい。

シェ・ミカワ＠赤坂 ランチ

　文楽の日（１２月の初旬）にマイコルとランチをしたお店。ベルギービールのお店だから、本当は夜行ってビールをグイッと飲みたいところなんだけど、なんせ今妊娠７カ月なもんで、それは出来ずにランチでお邪魔いたしました。

　ランチラストオーダーが１時ってなっていて、もうギリギリというところでお店に駆け込んだのだけど、お店の人はウェルカムしてくれて安心。でも「早く食べてね」のオーラーがバンバン出ていて、セットのサラダとスープはあっと言う間にでてきた。

　わたしはリンゴを使ったソースのチキングリルみたいなの食べたのだけれど、とてもおいしかったよ。マイコルはラムを食べたんだっけかな。それも一口いただいたらおいしかった。

　パンについてきたバターの量がすごいのにオドロキ！この写真だと容れ物の深さが見えにくいけれど、パンナコッタとか入れる普通のココットくらいのdepthあるのよ。

Lunch Check No1

Having lunch with friends or boyfriend/girlfriend is fun and also reasonable to eat great meal at nice restaurant. Here are some memo of the restaurants around Tokyo that looks good.

• インシエメ (@青山 Aoyama, Italian)

Friend had some pictures of here on the Facebook. It looked good. They have 1000-yen lunch only for week day's.

友達の恋人

Japanese Drama

Year 1997 (TBS)

WIKI

Actors:瀬戸朝香 Asaka Seto、桜井幸子Sachiko Sakurai, 安藤政信 Masanobu Ando, 加藤晴彦Haruhiko Kato、　加瀬大周 Taisyu Kase

Watch Situation: TBS on-demand TV

安藤君の顔は犬顔だ。

桜井幸子のキャスティングはナイス！

最終回まで見られなかったのでぜひ最後まで見たい！1997年ってことは私が高校2年生だから、ドラマとか見ていたはずなのに、これはまったく記憶がないな。安藤君にはあまり興味がなかったんだろうな、その頃。確かに年代を感じるところはあるけれど、朝から一日全部見せます特集でみちゃったらはまっちゃったよ。でも全部見られなかったから、チャンスがあったらちゃんと最後までみよ。主題歌歌ってるグループ全然しらないけれど、なぜか頭に残る。

この年代のドラマについて調べると日本語のサイトより、中国語のサイトのほうが情報が多いので驚く。

東京タワー Tokyo Tower movie

Year 2004

Director: 源孝志 Takashi Minamoto

Writer: 江國香織 Kaori Ekuni(book)

Stars: 黒木瞳 Hitomi Kuroki, 岡田准一 Junichi Okada(V6), 松本潤 Jun Matsumoto(Arashi), 寺島しのぶ Shinobu Terashima, 宮迫博之 Miyasako, 平山あや Aya Hirayama, 加藤ローサ Rosa Kato, 岸谷五朗 Goro Kishitani

My rating: 1.0　★

Watch Situation: CS program

熟女×ジャニーズイケメンを見せたかっただけの映画

I like Okada-kun, so it was worth to watch for one time, but I’m sure I don’t want to see this again. If you don’t know anybody in this movie, don’t watch. The biggest uncomfortable part is the title. Why is this titled “Tokyo Tower”? There’s no strict inspiration from Tokyo Tower. 

BUNRAKU – The Japanese traditional performance 2 –

Only thing I knew about Bunraku was that it’s a puppet theater. For me, the word ‘puppet theater’ directly links to the scene of the movie The Sound of the Music. It was a puppet that manipulated with the strings from the above, so audience won’t see the manipulators. But in the case of Bunraku, three manipulators stand by the side of the puppet. One main manipulator controls the head and right hand, the other moves the only left hand, the other do the legs. That’s total of three people to movie one puppet. This means if there are five puppets are on the stage, naturally total of 15 manipulators are on the stage. Even if they have the face cover to hide the existence, it is really funny picture. Only main manipulator can show the face, they can play without the masks. The most amazing part was they don’t move or change their aspects at all to make the expression out of the scene except the puppets.

Of course, puppets can’t speak so there are groups to make the sounds and lines. Syamisen, Japanese traditional type of the instrument look like a guitar is used to express the atmosphere and singer called “Tayu” do the part of the lines ant tells the story.

Last night show had an about 30 minutes of the class for Bunraku beginners. It was really great. The real actors came out on the stage and show as how to move the puppets, how the puppets are made, the importance of the sound and music in Bunraku, and so on. It was really helpful class for people like me who thought it was like the Sound of Music type of the theater. 

As the other Japanese traditional performances like Noh, Kabuki, Rakugo, it has a strong roots in families. So you will find that many same family names in the actor’s name. It’s like a school in Japanese traditional art scene and still active. In this strictly ruled network, I has a preconceived idea that maybe all the actors were pretty old. But I must say it was wrong. There were some young faces, maybe around early 20s or so, and they were pretty cute. Plus the fact that they are contributing to this art scene gave me an positive impression. I just want more people to go to see the Bunraku and get the touch of the traditional art, especially for Japanese young people who don’t know much about it like me.

*The comment on Bunraku from the Japanese rapper BOSE is pretty funny.

*The governor of the Osaka where the Bunraku originally started said that manipulator of the puppets should be two people to cut the employment costs. I can’t believe this!  

*文楽協会HP
  
*太夫（Tayu）　豊竹咲寿大夫　（平成元年生まれですよ！）

*三味線(Shyamisen) 豊澤　龍爾 （私と同じ年！）写真の左側の人。

Home Alone (1990)

Year: 1990
Director: Chris Columbus
Writer/Producer: John Hughes
Actor: Macaulay Carson Culkin

Watching Situation: At mom's home with mom. It was on TV program.
Rating: ★★★★　（especially during Christmas season）

I have nothing to review about this movie. Just wanted to mark this that I watched this year again because I can't remember how many times I've watched this movie. This movie always takes me to the world of Christmas in Stages. The big house, beautiful illumination around the neighbors, great Christmas songs, macaroni and cheese dinner, and the importance of the family (I don't like the mother even after Kevin forgave her. I think she is terrible). 

There is one thing caught me this time. It was Kevin's jacket that has hood with the zipper in the middle. When it is unzipped, the hood looks like a sailor suite. I remember that I used have those kind of cloth when I was a kid, but I don't see them anymore. They are really cute. I think I want one for new jacket this year. It's good for me that they are out of fashion. I love out of fashion.