作ってみたいお菓子メモ

• アーモンドとシナモンのメレンゲ
• 絞り出しクッキー
• フロランタン
• フロランティーヌ
• キャラメル・ポワール

Minority Report (2002)

Year: 2002
Director: Steven Spielberg
Writer/Producer: Philip K. Dick (short story)
Actor: Tom Cruise

Watching Situation: At my house with husband. Actually I was watching alone, then he came home at the middle of the movie and he got to interested... Rented from TSUTAYA
Rating: ★★★★　

なぜか見たくなってしまったのよね。そして見てよかった。前に見たときに「これはおもしろい」ってういうレーベルはしっかり貼ってあったのだけれど、どんなストーリーだったのか、どんなおもしろさだったのかすっかり忘れてしまって観たくなったのでした。

スピルバーグが監督だったのね。すっかり忘れてたんだか、知らなかったんだか……。

2012年クリスマスディナー

　今年は我が家で、私と旦那のふたりきりのクリスマスラストイヤー。来年は３人だ。きっと子どものために料理も生活もいろいろ変わるんだろうな。今年のクリスマスイブは休日だったけれど、旦那は店舗出店の準備で忙しいとかで仕事。なので私が一人でクッキング。

　これを作ったよ。

・マッシュポテト　（粉じゃない、本物のが食べたかったのら）
・ローストビーフ　（ユニーで800円くらいの牛の塊肉を購入）＋グレービーソース
・ほうれん草のキッシュ
・クリームチーズのババロア
・ホタテのスープ　（これはインスタント）

　ほぼクックパッドのレシピを見て作ったのだけれど、クックパッドの中にもレシピがありすぎていつもどれを使ったか忘れてしまうので、上にリンクを貼っておこう。

＜今年の教訓＞
・キッシュのパイシートは具を入れる前に一度素焼きしておくこと。具を入れてからオーブンするとパイには火が通らない。
・ローストビーフのくず野菜はにんじんと玉ねぎだけでもＯＫだった。セロリが高くて……。
・クリームチーズのババロアはもっと甘くてもＯＫ。
・マッシュポテトは大成功。ハンドミキサーを使わなくても、木ベラだけで十分潰せた。ちょっとごろっとしたポテトが入っているくらいがちょうどいい。
・マッシュポテトの生クリームはなしで、牛乳でもＯＫ。

ローストビーフ途中経過

Chocholate

★Trader Joe's Dark Crisp Chocolate. 

ボストンに住んでいるお友だちにいただいたの。筒入りのポテトチップスみたいなかたち（プリングルスみたい）で、クリスピーのつぶつぶが入ってて、薄くて、甘すぎなくてとぉってもおいしかった。すぐ食べちゃった。

　Trader JoeのHPかわいいね。ハワイテイストのコンビニでアメリカで流行っているのかな。レシピやオーガニックフードなんかも充実してるね。問題は価格だな。きっと高級なんだろうな。



★LEONIDAS

　会社でお土産にいただいたチョコレート。とってもおいしかったの。高級チョコで本当においしいと思ったのはこれがはじめて。代官山、鎌倉あたりにあるらしい。２４個入りで５０００円ちょいか。高いけれど、これはもらったらうれしいと思う。ゴディバよりうれしいとおもう。
　味は甘すぎず、それぞれの味の要素のコンビネーションがとてもセンスいいの。感動した。ああ、また食べたい。

シェ・ミカワ＠赤坂 ランチ

　文楽の日（１２月の初旬）にマイコルとランチをしたお店。ベルギービールのお店だから、本当は夜行ってビールをグイッと飲みたいところなんだけど、なんせ今妊娠７カ月なもんで、それは出来ずにランチでお邪魔いたしました。

　ランチラストオーダーが１時ってなっていて、もうギリギリというところでお店に駆け込んだのだけど、お店の人はウェルカムしてくれて安心。でも「早く食べてね」のオーラーがバンバン出ていて、セットのサラダとスープはあっと言う間にでてきた。

　わたしはリンゴを使ったソースのチキングリルみたいなの食べたのだけれど、とてもおいしかったよ。マイコルはラムを食べたんだっけかな。それも一口いただいたらおいしかった。

　パンについてきたバターの量がすごいのにオドロキ！この写真だと容れ物の深さが見えにくいけれど、パンナコッタとか入れる普通のココットくらいのdepthあるのよ。

Lunch Check No1

Having lunch with friends or boyfriend/girlfriend is fun and also reasonable to eat great meal at nice restaurant. Here are some memo of the restaurants around Tokyo that looks good.

• インシエメ (@青山 Aoyama, Italian)

Friend had some pictures of here on the Facebook. It looked good. They have 1000-yen lunch only for week day's.

友達の恋人

Japanese Drama

Year 1997 (TBS)

WIKI

Actors:瀬戸朝香 Asaka Seto、桜井幸子Sachiko Sakurai, 安藤政信 Masanobu Ando, 加藤晴彦Haruhiko Kato、　加瀬大周 Taisyu Kase

Watch Situation: TBS on-demand TV

安藤君の顔は犬顔だ。

桜井幸子のキャスティングはナイス！

最終回まで見られなかったのでぜひ最後まで見たい！1997年ってことは私が高校2年生だから、ドラマとか見ていたはずなのに、これはまったく記憶がないな。安藤君にはあまり興味がなかったんだろうな、その頃。確かに年代を感じるところはあるけれど、朝から一日全部見せます特集でみちゃったらはまっちゃったよ。でも全部見られなかったから、チャンスがあったらちゃんと最後までみよ。主題歌歌ってるグループ全然しらないけれど、なぜか頭に残る。

この年代のドラマについて調べると日本語のサイトより、中国語のサイトのほうが情報が多いので驚く。